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      家政人員的用餐禮儀
      作者:溫州家政公司 發布日期:2020-01-09 10:32

      家政服務人員無論在客戶家日常用餐,還是外參加宴會用餐,都需要 注意禮節禮貌,不僅僅是體現個人素質和涵養,更重要的是能給他人提供 方便,獲得別人的尊重和好感。“一個會尊重他人和能給他人提供幫助的 人才是最高貴的人”,用餐也是小范圍的外交活動,其禮節禮儀需要特別 注意。

      1.入座。
      用餐時,要等主人和其他重要客人入座后再坐下,切勿搶先入座。根 據實際情況找好自己的位置,在適當位置入座。從座椅左側入座為佳。如 有必要,向周圍人致意后入座,若附近坐著熟人,應主動打招呼,注意不 能大聲喧嘩;若身邊是不認識的人,亦應向其點頭致意。為了使自己坐得舒服,可在坐下后調整一下體位,整理一下衣服,這一動作不可在就座時 同時進行。

      2.使用筷子的禮儀。
      中國人傳統的餐具是筷子,必須要知道用筷子的禮儀。如果餐桌上有 筷架,要將筷子放在筷架上,如果沒有,可將筷子放在小盤上。

      3.節約用餐。
      個人盤內的飯菜要盡量吃凈,碗里的飯未吃完時不要再去添加飯菜。 剩骨頭、餐巾紙或其他物品不能隨手扔在地上,要放在自己盤子周圍。請 別人添加食物要雙手去接。

      4.用餐文明。
      用筷子無法夾起的菜,可用勺子去盛,不可下手抓取,不能滿盤翻 攪菜,不可自己獨享一道菜。吃飯盡量不發出聲響,不要含著飯說話,大 聲談笑。不勸酒,敬酒要雙手,與領導、年長者捧杯,自己酒杯要低與對 方,必要時要站起來敬酒。要雙手去接別人送來的酒,不喝酒時可將提前 將自己的酒杯撤掉。

      5.替客人倒茶,放茶壺時,壺嘴不能朝向客人,在有些地方,這暗 示主人或領導示意對方離席。替他人倒茶斟酒,要在他人右側進行。

      6.用餐時,交談要輕聲,不要影響他人或鄰桌。

      7.用完餐離座時,要先有表示,如對身邊的人說“您慢用”,然后 起身從右側離座。共同離座時應注意先后。如與他人同時離座,應注意起 身輕緩,不要拖泥帶水,不要弄響座椅等。離座后要把椅子輕輕歸位。

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