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      家政人員該注意的用餐禮儀
      作者:溫州家政公司 發布日期:2019-11-22 09:12

      在沒有準備的情況下,如果雇主要留客人在家用餐,應先將雇 主請到另屋,詢問飯菜特點、豐盛程度及注意事項等,以便進行準 備工作。

      用餐時,應待他人入座之后,在適當之處入座,切勿搶先入座。 入座時,最好從座椅的左側入座,并向周圍人致意。如身邊坐著熟 人,應主動打招呼,若附近是不認識的人,也應向其點頭致意。此外還要注意,在他人面前就座,要背對著自己的座椅入座,不要入 座時背對著別人。坐下后,可適當調整一下體位,整理一下衣服, 以使自己坐得舒適。

      桌上如有箸架,應將筷子放在箸架上,若沒有箸架,則可放在 小盤上。用筷子無法夾起的菜可用勺去幫助,不可用手幫忙。

      自己盤內所盛的菜、飯要盡量吃凈,碗里的飯沒有吃完時,不 要再去添新飯。別人為你添飯后,要雙手去接碗。另外,要雙手去 接別人斟滿的酒,不喝酒時,不要將酒杯倒置。

      用餐時不要影響他人或鄰桌,交談應輕聲。用餐后,離座時應 注意先有表示,如向身邊在座的人說“請您慢用”,然后輕緩起身, 注意不要拖泥帶水、弄響座椅或弄掉椅墊等,再從左離開座位,因 為左出是一種禮節。離座應注意先后,如與他人同時離座,自己應 稍后走,而先讓客人和主人離座。如雙方身份相似,可同時離座。

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